Bei der bayerischen Großbäckerei Müller-Brot stehen seit drei Wochen die Bänder still – Produktionstopp wegen mangelnder Hygiene. Keineswegs ein Einzelfall. Immer wieder entdecken Lebensmittelkontrolleure in Bäckereien ekelerregende Zustände. Nur der Verbraucher erfährt davon nichts, denn die Politik schützt meistens die Betriebe. report MÜNCHEN mit unappetitlichen Rechercheergebnissen. Mehr
Schlagworte: Gesundheit, Hygiene, Hygienemängel, Lebensmittel, Müller-Brot, Verbraucher, Verbraucherschutz
RSS feed
Mäuse etc. im Backshop, das haben wir auch in unserer Filiale im REWE in Herbolzheim
Es gibt erst einmal nichts in Frage zu stellen…jedoch was ist mit all den Fast Food Ketten? Döner-Buden, Pizzabäcker, Lieferdienste…? Denkt ihr hier sieht es anders aus? Der aktuelle Skandal ist im Brotbereich, aber warum diese engstirnige Berichterstattung? Und es gibt auch saubere Bäcker. Wieso werden nciht auch mal positive Beispiele gezeigt? Warum diese einseitige Berichterstattung?
Der Skandal ist,,
daß daß diese verbrecherische Unternehmer nicht umgehend a. einer
Blackist veröffentlicht werden, damit jeder potentielle Wähler informiert ist .
Dann die Strafen (wenn überhaupt) , sind eine Katastrophe ,, es ist in Deutschland
gefährlicher, 1 Halbe Frikadelle, die f.d. Mülltonne vorgesehen war, als AN aufzuessen ,
als Millionen Menschen m. emissionsbelasteteten (sprich: verseucht) Lebensmittel-Produkten zu schädigen … Strafe = aus d. Portokasse , Haft ???
a. Bewährung , also NULL ! Welche Politiker erlauben diesen Anachronismus ?
CDU- CSU FDP = die unsozialen kapitalistischen Parteien , mit Merkel/CDU,
an ihrer Spitze…
Es ist wichtig auf Mißstände aufmerksam zu machen, aber diese sollten nicht verallgemeinert werden. Arbeite in einer Handwerksbäckerei, der Chef achtet penibel auf Sauberkeit. Jede Woche komplette Grundreinigung der Backstube (Wände, Boden, Backofen, Maschinen). Jeden Tag werden die benutzten Gerätschaften, Maschinen vom Backstubenpersonal gereinigt. Auch der Laden und die weiteren Räume werden täglich gesäubert. Hygieneschulung der Mitarbeiter, auch Aushilfen, sowie die Dokumentation der Reinigungen hat oberste Priorität. WKD stellt jedes Jahr fest: “Sehr sauber geführter Betrieb, keine Beanstandungen!” Jederzeit ist eine Besichtigung der Bäckerei möglich, nichts muß versteckt werden, d. h. keine Hygienemängel. Alle diese Maßnahmen kosten Geld (Personal), also keine Brötchen für € 0,10 = der Chef will ja auch von was leben.
Vollkommen richtig. Die Kunden wollen heutzutage alle billig Brötchen und nix mehr zahlen für die Wahren, und dan wundern sich alle wen am anderen Eck gespart wird.
Schade um die Sendezeit (und um mein verschwendeten Rundfunkgebühren)
Mäuse auf Bahnsteigen…???
Machen Sie doch mal einen Bericht über die Getreideherstellung. Es soll auf den Feldern auch schon mal eine Maus beobachtet worden sein…und dann noch die Angriffe aus der Luft…Extremente von Vögeln direkt auf das gesunde Getreide.
Man stelle sich vor es soll sogar Landwirte geben, die direkt tierische Ausscheidungen auf das Feld bringen…und das sogar Biobauern.
Lass Sie uns doch mal auf dem Teppich bleiben (hoffentlich milbenfrei), auch wir sind ein Stück der Natur. Und Milch kommt nicht aus dem Supermarkt sondern aus tierischen Drüsen, die unterhalb des Afters der Kuh liegen.
Dieser Beitrag soll nicht zu unhygienische Betriebe verharmlosen, doch etwas mehr Sachverstand tut gut.
Entschuldigung für die grammatikalischen Fehler, auch ich bin natürlich nicht fehlerfrei…;-)