Bier, bei dem die Kamele tanzen

David Cohen lässt die Kamele tanzen: Der Amerikaner wanderte vor 13 Jahren nach Israel ein. Seither braut er hier in der “Dancing Camel”-Brauerei Bier mit allem, was die Region hergibt – und tritt damit in die Fußstapfen der alten Ägypter.  Weiterlesen

 

Ozapft ist! – Das Oktoberfest in Palästina

Kaum zu glauben: Blaskapellen, Masskrugstemmen und Bier in Strömen. Wir sprechen nicht von der Wiesn in München, sondern vom Oktoberfest in Tajbeh im Westjordanland.

 

Kölsch in Ostjerusalem

Eine Kölsch-Kneipe in Ostjerusalem? Kein Scherz, sondern seit Mitte Mai Realität. In Sheikh Jarrah wird jetzt das flüssige Gold gezapft. Die Idee hatte ein Bonnerin.